Monthly Archive: October 2022

นางแบบชาวอังกฤษพูดอย่างตรงไปตรงมาใน Desert Island Discs ของวิทยุ BBC เกี่ยวกับการใช้ยาของเธอ ปกป้อง Johnny Depp และ ‘ถูกคัดค้านและหวาดกลัว’ Kate Moss หนึ่งในนางแบบที่โด่งดังที่สุดในโลกได้พูดถึงความโกรธของเธอต่อการประณามที่เธอได้รับหลังจากตีพิมพ์ภาพถ่ายของเธอที่เสพโคเคนในปี 2548 เธอเชื่อว่าเธอรับโทษสำหรับการยอมรับอย่างกว้างขวางของการเสพยาในตัวเธอ วงกลม. “ฉันรู้สึกไม่สบายและโกรธมาก” นางแบบชาวอังกฤษเปิดเผยเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาในการสัมภาษณ์ทางวิทยุที่หาได้ยาก “เพราะทุกคนที่ฉันรู้ว่าเสพยา ดังนั้นเพื่อให้พวกเขาสนใจฉันและพยายามพาลูกสาวไป...

นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นสังเกตเห็น “การเพิ่มของกล้ามเนื้อ” ในเซลล์กล้ามเนื้อโครงร่างของมนุษย์ที่เพาะเลี้ยงซึ่งผสมด้วยซีรั่มจากหมีดำที่จำศีล เป็นการยืนยันว่าปัจจัยพิเศษที่กระตุ้นในเลือดของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ในช่วงฤดูหนาวกระตุ้นความสามารถที่โดดเด่นของพวกเขาในการป้องกันการลีบของกล้ามเนื้อแม้จะไม่ได้ใช้งานเป็นเวลาหลายเดือน แต่สิ่งที่ส่วนประกอบสำคัญของเลือดเหล่านี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด หมีที่จำศีลสามารถนอนนิ่งอยู่ในถ้ำได้ 5-7 เดือนต่อปีโดยไม่ต้องกินหรือดื่ม ในมนุษย์ การไม่เคลื่อนไหวเพียงสามสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วที่จะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ยืดเยื้อและอาจนำไปสู่โรคที่เกี่ยวข้องกับการใช้ชีวิตอยู่ประจำ เช่น โรคอ้วนและโรคเบาหวาน และอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ก่อนวัยอันควร อย่างไรก็ตาม หมีรอดจากการจำศีลด้วยการสูญเสียกล้ามเนื้ออย่างจำกัด ความผิดปกติของการเผาผลาญน้อยที่สุด และการทำงานทางกายภาพที่ไม่เป็นอันตราย “ปรากฏการณ์ ‘ใช้หรือสูญเสียมันไป’...

ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา นักประสาทวิทยาได้สร้างแผนที่ที่ชัดเจนของ “เครือข่ายภาษา” ของสมอง หรือบริเวณต่างๆ ของสมองที่เชี่ยวชาญในการประมวลผลภาษา พบส่วนใหญ่ในซีกซ้าย เครือข่ายนี้รวมถึงภูมิภาคต่างๆ ภายในพื้นที่ของ Broca เช่นเดียวกับในส่วนอื่น ๆ ของสมองส่วนหน้าและกลีบขมับ อย่างไรก็ตาม การศึกษาการทำแผนที่ส่วนใหญ่นั้นดำเนินการโดยใช้ผู้พูดภาษาอังกฤษในขณะที่ฟังหรืออ่านข้อความภาษาอังกฤษ นักประสาทวิทยาของ MIT ได้ทำการศึกษาภาพสมองของผู้พูดภาษาต่างๆ 45 ภาษา...

หลุมดำบิดตัวเร็วกว่าที่เคยพบถึง 10 พันล้านเท่า นักวิจัยที่ศึกษาผลที่ตามมาจากการชนกันของหลุมดำขนาดมหึมาอาจยืนยันปรากฏการณ์ความโน้มถ่วงที่อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ ทำนายไว้เมื่อ หนึ่งศตวรรษก่อน ตามการวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวันนี้ (12 ต.ค. ) ในวารสารNature(เปิดในแท็บใหม่)ปรากฏการณ์นี้ ซึ่งเรียกว่า precession และคล้ายกับการเคลื่อนไหวโยกเยกที่บางครั้งเห็นบนยอดหมุน เกิดขึ้นเมื่อหลุมดำ โบราณสองแห่ง ชนเข้าด้วยกันและรวมเป็นหนึ่งเดียว เมื่อวัตถุขนาดใหญ่ทั้งสองหมุนเข้าใกล้กันมากขึ้น พวกมันก็ปล่อยคลื่นขนาดมหึมาผ่านโครงสร้างของกาลอวกาศที่เรียกว่าคลื่นความโน้มถ่วง ซึ่งพุ่งออกไปนอกจักรวาล นำพลังงานและโมเมนตัมเชิงมุมออกจากหลุมดำที่รวมตัวกัน นักวิทยาศาสตร์ตรวจพบคลื่นเหล่านี้ครั้งแรกที่เล็ดลอดออกมาจากหลุมดำในปี...

ทุบกระปุกออมสินและมุ่งหน้าไปที่ Fallow – การทำอาหารนั้นสร้างสรรค์อย่างน่าอัศจรรย์ Fallow , 2 St James’s Market, เฮย์มาร์เก็ต, ลอนดอน SW1Y 4AH อาหารว่างและจานเล็ก 7.50-22 ปอนด์ จานใหญ่ 16-40 ปอนด์ ของหวาน 9-16...

อัลกอริธึมปัญญาประดิษฐ์ (AI) ที่สามารถตรวจจับความผิดปกติของสมองที่ละเอียดอ่อนซึ่งทำให้เกิดโรคลมชักได้รับการพัฒนาโดยทีมนักวิจัยนานาชาติที่นำโดย UCL โครงการ Multicentre Epilepsy Lesion Detection (MELD) ใช้การสแกน MRI ของผู้ป่วยมากกว่า 1,000 ครั้งจากศูนย์โรคลมบ้าหมู 22 แห่งทั่วโลกเพื่อพัฒนาอัลกอริธึม ซึ่งให้รายงานเกี่ยวกับความผิดปกติในกรณีที่เกิดโรค dysplasia ของเยื่อหุ้มสมองที่ดื้อยา...

ในช่วง 25 ปีที่ผ่านมา นักดาราศาสตร์ได้ค้นพบดาวเคราะห์นอกระบบหลายพันดวงรอบๆ ดาวฤกษ์ในกาแลคซีของเรา แต่มากกว่า 99% ของพวกมันโคจรรอบดาวฤกษ์ที่เล็กกว่า — ตั้งแต่ดาวแคระแดงไปจนถึงดาวที่มีมวลมากกว่าดวงอาทิตย์เล็กน้อย ซึ่งถือว่าเป็นดาวขนาดเฉลี่ย มีการค้นพบดาวฤกษ์มวลมากเพียงไม่กี่ดวง เช่น ดาวฤกษ์ประเภท A ซึ่งเป็นดาวสีฟ้าสว่างซึ่งมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของดวงอาทิตย์ และดาวเคราะห์นอกระบบส่วนใหญ่ที่สังเกตพบจะมีขนาดเท่ากับดาวพฤหัสบดีหรือใหญ่กว่า ดาวฤกษ์ที่สว่างที่สุดในท้องฟ้ายามค่ำคืน เช่น Sirius...

ตั้งแต่สีแดงฉ่ำ สโมกกี้ ไปจนถึงสีขาวโอ๊ค นี่คือขวดที่ดีที่สุดที่จะเปิดออกเมื่อคุณจุดไฟบาร์บีคิว Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch, แอฟริกาใต้ 2019 (จาก£12.99, Waitrose ; majestic.co.uk )ในการตัดสินจากกลิ่นที่อบอวลอยู่ตามท้องถนนในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากใช้เตาบาร์บีคิวมากกว่าเตาในฤดูร้อนนี้ เป็นการตัดสินใจที่ฉันเห็นด้วย: การทำอาหารในที่โล่งดีกว่าการอดทนและความร้อนอบอ้าวของห้องครัวในอุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส หรือแม้แต่ 30 องศาเซลเซียส แม้จะใกล้เป็นนิสัย แต่ก็มีโอกาสพิเศษบางอย่างเกี่ยวกับการทำอาหารบนเตาย่างไฟ – ข้อแก้ตัวหากจำเป็นสำหรับการเปิดขวดของสิ่งที่ดีกว่าปกติ แม้ว่าฉันจะไม่ค่อยเชื่อในแนวคิดทางการตลาดของ...

หมูอุ่นกลมกล่อมสำหรับฤดูใบไม้ร่วง เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดผลไม้ คนขายเนื้อของเขามีซี่โครงหมูแถวๆ หนึ่งแถว เมื่อวันก่อน เนื้อสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวๆ ที่มีทุกอย่างที่ฉันขอได้: แกะหนังอย่างประณีตเพื่อให้พองและแตกในเตาอบ กระดูกแทะและไขมันจำนวนมากสำหรับย่างมันฝรั่งสองสามชิ้น การตัดนั้นสมราคาเมื่อเทียบกับเนื้อซี่โครงและขา และกินได้เย็นพอๆ กัน โดยมีผลึกเกลือทะเลและริบบิ้นกะหล่ำปลีดองอยู่ด้านข้าง ฉันทำกระเทียม ถั่วเหลือง เครื่องเทศจีน 5 อย่าง และพริกป่น แปะไว้บนไขมันและลงไปที่ขอบของเนื้อ เนื้อแป้งจะเข้มขึ้นและมีสีคาราเมลขึ้นที่ฐานของกระทะย่าง ปล่อยให้มันสาดน้ำ ไวน์...

ผู้คนที่กระตือรือร้นที่จะทำสวนแต่ไม่มีพื้นที่กลางแจ้งกำลังเชื่อมต่อกับผู้คนที่ต้องการให้ใครสักคนทำงานในที่ดินของตน ต้องขอบคุณความคิดริเริ่มใหม่ทางออนไลน์ พบกับชาวสวนสีเขียวสี่คนและ ‘เจ้าภาพ’ ของพวกเขา ความต้องการการจัดสรรที่ดินที่พุ่งสูงขึ้นทั่วประเทศ ซึ่งบางแห่งมีผู้คนรอคิวมานานหลายปี ได้สร้างความทะเยอทะยานที่จะพัฒนาตัวเองให้ไม่มีอะไรมากไปกว่าความฝันของใครหลายๆ คน Conor Gallagher อดีตสถาปนิกจากเบลฟัสต์ได้รับแรงบันดาลใจจากความไม่ตรงกันระหว่างอุปสงค์และอุปทาน ลาออกจากงานเมื่อปีที่แล้วและเปิดตัวเว็บไซต์AllotMeเพื่อจับคู่ชาวสวนที่ต้องการจะเป็นกับเจ้าของพื้นที่สีเขียวที่ไม่มีใครรักหรือ ไม่มีการจัดการ “คนหนุ่มสาวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันไปหาสิ่งที่เคยถูกมองว่าเป็นงานอดิเรกของผู้สูงวัย” กัลลาเกอร์กล่าว “ชัดเจนว่าเราต้องการแนวทางใหม่เพื่อสร้างแปลงเพิ่มเติมจากพื้นที่ที่ไม่ได้ใช้ทั่วประเทศ” ชาวสวนสี่คนและเจ้าของสวนสี่คนพูดถึงการรวมตัวกันเพื่อแบ่งปันพื้นที่ปลูกอันมีค่าที่มีความหมายต่อพวกเขา ‘สวนผลไม้ดูเหมือนเป็นความคิดที่ดีทีเดียว’ Georgina & Nick...